山東省煙臺藝術(shù)學(xué)前教育專業(yè)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子的大力支持下于2012年9月成功開設(shè)。教學(xué)目標(biāo)主要是培養(yǎng)幼兒教師，培養(yǎng)畢業(yè)生熱愛學(xué)前教育事業(yè)，具有學(xué)前教育專業(yè)知識和實(shí)踐能力，具有在各類幼托機(jī)構(gòu)、幼兒師資培養(yǎng)學(xué)校、兒童社會(huì)教育和服務(wù)機(jī)構(gòu)等進(jìn)行教育、教學(xué)、管理、服務(wù)、研究的基本能力。
我校學(xué)前教育教研室，現(xiàn)有在職教師4名，其中高級講師1人，中級講師1人，助理講師2人，均從事專業(yè)教學(xué)多年，有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也曾多次榮獲全國中等職業(yè)院校文明風(fēng)采大賽、山東省中小學(xué)藝術(shù)展演等大賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
學(xué)前教育專業(yè)師生多次參加全省、全市的中等職業(yè)學(xué)校教師、學(xué)生技能大賽，并在大賽中取得優(yōu)異成績，名列前茅。 學(xué)前教育專業(yè)課設(shè)置全面，包括素質(zhì)訓(xùn)練課、專業(yè)課、藝術(shù)技能課三大課程體系，給學(xué)生營造了一個(gè)良好豐富的多元學(xué)習(xí)環(huán)境。
素質(zhì)訓(xùn)練課：語文、數(shù)學(xué)、英語、普通話、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、粉筆字、心理健康教育、簡筆畫、閱讀與寫作、社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)知識、自然科學(xué)基礎(chǔ)知識、教師口語、擇業(yè)指導(dǎo)與就業(yè)指導(dǎo)等。
專業(yè)課：幼兒心理學(xué)、幼兒教育學(xué)、幼兒衛(wèi)生、幼兒文學(xué)、幼兒故事、幼兒園管理、幼兒教法等。
藝術(shù)技能課：音樂素養(yǎng)、即興伴奏、鋼琴、聲樂、美術(shù)、手工制作、舞蹈等。 我校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生可在第三學(xué)年參加山東春季高考。畢業(yè)生就業(yè)前景十分廣泛，既可到各級、各類幼兒園從事保育、教學(xué)和管理工作，還可以考取學(xué)前教育專業(yè)學(xué)士學(xué)位，也可自主創(chuàng)業(yè)。目前，上述領(lǐng)域?qū)I(yè)人員還是相對匱乏，因此本專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)率也較高。
煙臺藝術(shù)學(xué)校學(xué)前教育專業(yè)歡迎廣大熱愛學(xué)前教育的優(yōu)秀人才。
